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Le Ricette
Secondo la tradizione abruzzese
Bocconotto al miele e marmellata d’uva Montepulciano d’Abruzzo
Il bocconotto è un dolce diffuso in tutto il territorio abruzzese, preparato specialmente nei giorni di festa e nelle...
Chitarra integrale con ragù di pallottine di agnello
Gli spaghetti alla chitarra sono un piatto tipico della cucina Abruzzese, presente nei pranzi della domenica o nel celebrale...
Tajarille di farro e ceci cotti nella terracotta
Pasta e ceci è un tipico piatto della dieta mediterranea, considerato in passato un primo piatto povero mentre oggi...